咖啡杏仁饼干的简介：

这个饼干也是冷却后才会酥脆，略微有点黄油的味道，很香，配方很健康，适合给宝宝补充能量，开始以为果仁会不会太多，烤出来还行，不过要是再加一点就不敢保证了。虫很喜欢，列为去幼儿园接他时必带的零食。

咖啡杏仁饼干的用料：

教您咖啡杏仁饼干的家常做法，怎么做咖啡杏仁饼干好吃

一、备齐原料，这里面缺少了红糖哦

二、杏仁用擀面杖敲碎一点，不用太碎

三、红糖和黄油搅拌到无颗粒状态

四、然后加入鸡蛋一起搅拌

五、倒入一包咖啡粉

六、整个面糊呈现这个状态

七、最后筛入面粉

八、搅拌成团，不要用力拌，和匀就可以

九、入冰箱冷藏一个小时

十、冷藏后的面团比较成型了，拌入各种果仁

十一、搅拌后放入抹油的容器中定型，放入冰箱冷冻层冷冻变硬

十二、冷冻定型后切条

十三、排入烤盘，烤箱180度倒数第二层约11分钟后关火焖一会儿