多味蘑菇土豆

多味蘑菇土豆的做法
2013-06-26 发自 心食神 浏览: 标签:

多味蘑菇土豆的简介:

土豆煮得酥软,好味又饱肚!模式:多味蘑菇土豆=蘑菇+土豆+调味料调味料可以选用各种喜欢的香料或调味酱~用烧烤酱,就是BBQ蘑菇土豆用耗油蒜茸,就是蒜茸耗香蘑菇土豆黑胡椒——黑椒蘑菇土豆……可以任意发挥,利用喜欢的调味料打造出属于自己的蘑菇土豆XD

多味蘑菇土豆的用料:

土豆蘑菇
橄榄油(或黄油)
柠檬迷迭香
苦菊(也略,或换成生菜

教您多味蘑菇土豆的家常做法,怎么做多味蘑菇土豆好吃

一、土豆洗净后去皮切块,放在冷水锅中用大火煮开后再用中火煮5分钟,关火再焖5分钟后捞出沥水

二、锅中倒入橄榄油,将锅烧热后加入切片的蘑菇煎炒出香味

三、加入土豆块翻炒几下(喜欢土豆泥的话可以用铲子把土豆块压碎),撒入迷迭香和盐炒匀

四、加入一勺柠檬酒,撒入撕成小段的苦菊,翻炒几下即可

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