红薯银耳羹

2013-06-26 发自心食神浏览：标签：汤羹

红薯银耳羹的用料：

红薯1个	干银耳5克
枸杞子数粒

一、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净

二、将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加水煮至软

三、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟

四、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可

用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。

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