蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的用料:
蜂蜜8两 | 柚子 |
冰糖半斤 |
教您蜂蜜柚子茶的家常做法,怎么做蜂蜜柚子茶好吃
一、柚子肉,柚子皮(用盐水浸泡后要用清水冲一下)
二、锅内加水(宝宝用盛柚子肉的大碗来量的水,一碗半的水)
三、把冰糖,柚子肉,柚子皮一起倒入锅中,大锅烧开
四、注意:不要盖锅盖。烧开后转小火,要不时的用勺子搅拌一下,免得糊锅
五、在用小火煮一个小时之后,糖水就收的差不多,柚子肉和柚子皮开始颜色变深,而且看起来晶莹剔透时就可关火
六、用容器将煮好的柚子肉和柚子皮盛出晾凉,然后和蜂蜜一起搅拌均匀,存放在干净的容器中,大概一个礼拜就能喝了
心食神小贴士:
蜂蜜柚子茶柚子的处理:一、柚子买回家要用热盐水洗净,用热水是因为现在有的果农在水果上打蜡。
二、用水果刀将柚子皮薄薄的片下来,尽量不要把白色的东西一起片下来,然后切成细丝。
三、用盐水将柚皮丝浸泡五分钟4、将柚子肉剥出来,弄成小块。