核桃红糖麦芬的用料：

红糖80G	低粉85G
核桃60G	黄油50G
鸡蛋一个	速溶咖啡一包
盐几粒	樱桃酒60G

教您核桃红糖麦芬的家常做法，怎么做核桃红糖麦芬好吃

一、做好准备工作。核桃烤熟用擀面杖压碎

二、咖啡粉和面粉混合过筛

三、模具抹油

四、黄油软化后打蓬松

五、加入红糖和鸡蛋打散到体积变大

六、打好的样子

七、倒入樱桃酒打匀

八、筛入粉类拌匀

九、拌匀后的样子

十、倒入大部分核桃碎拌匀

十一、舀入模具，点缀核桃粒，烤箱175度约15分钟

心食神小贴士：

一、核桃烤的时候掌握火候哦，我用微波炉的中火烤了大约两分钟。自家把握好，宁愿生一点也不要烤糊了。生一点因为放入模具中还有加热，糊了就不能挽救。
二、这个季节的黄油打发老难了，不小心就凝结住。最好坐在热水里打发，我的蛋糕就有点没有拌匀。
三、粉类混合筛入比较均匀。
四、倒入模具时不要学我偷懒，弄的到处都是，用一个保鲜袋或者裱花袋装好挤入吧。
五、核桃不要一次性完全加入，留一部分最后点缀用。
六、我的模具太小，不能八分或者九分满，我是装满了烤，还是发起来的，如果其他大一点的模具建议八分满。