柠檬薰衣草饼干
柠檬薰衣草饼干的简介:
18块
柠檬薰衣草饼干的用料:
低筋面粉1杯 | 无盐黄油8tbsp/4盎司/1条,软化 |
干燥的食用级薰衣草花1tsp,切碎(也可替换成其它香草香料) | 香草精华1tsp |
柠檬皮丝1tsp |
教您柠檬薰衣草饼干的家常做法,怎么做柠檬薰衣草饼干好吃
一、将面粉和盐混合过筛.另外将糖,薰衣草和柠檬皮丝混合
二、中速打发黄油至柔滑,但尚不发松,加入糖,薰衣草,柠檬皮丝和香草精华,高速打发1分钟.加入干粉,低速拌匀
三、面团塑型成5cm的圆柱体,保鲜膜包裹后,冷冻45分钟以上(不要超过3个月)
四、将冷冻面团取出,回暖片刻,切片6-7mm厚(如果切碎,用手粘上即可),铺在烤盘上,留2.5cm间隔
五、烤箱预热300F/150C.烤盘铺上烘焙纸.烤45分钟左右.在烤盘中冷却,至坚固
六、密封,室温保存不超过1周,冷藏保存不超过1月