金黄鸡蛋摊饼子

金黄鸡蛋摊饼子的做法
2013-06-25 发自 心食神 浏览: 标签:

金黄鸡蛋摊饼子的用料:

鸡蛋3枚培根
高丽菜
土豆

教您金黄鸡蛋摊饼子的家常做法,怎么做金黄鸡蛋摊饼子好吃

一、培根,高丽菜,葱,切碎,土豆

二、加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。削后用菜搓搓变细碎。培根有点咸的

三、加水搅匀。在锅底抹薄油

四、舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈

五、饼成型后再放在火上,用锅铲把中

六、这时要沿饼的四周点少许油,大间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快火煎成两面焦黄即可

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