花菜肉片

2013-06-25 发自心食神浏览：标签：

花菜肉片的简介：

花菜是营养价值超好的菜，配上肉片的清爽小炒常吃身体好~

一、里脊肉切片，加盐、生粉、料酒腌制

二、花菜切成小颗备用

三、热锅后倒油，待油热后下肉片滑炒后倒入花菜不停翻炒，喷点料酒后继续翻炒，后加入少量热水，加盐和少许糖煮3-4分钟即可出锅

花菜不用改刀成很小，太小对保存营养不利

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