培根扇贝热沙拉
培根扇贝热沙拉的简介：
来自英国厨艺大师MaryBerry的食谱。很特别的一道热沙拉，适合冬日的开胃菜。菜谱是4人份。
培根扇贝热沙拉的用料：
| 混合沙拉叶375克 | 切碎的小葱8根 |
| 葵花籽油1大勺 | 培根（非烟熏）250克 |
| 扇贝肉12块切小 | 白酒醋3大勺 |
| 花生油2大勺 | 盐和黑胡椒适量 |
教您培根扇贝热沙拉的家常做法，怎么做培根扇贝热沙拉好吃
一、把混合沙拉叶放入一个大碗，与切好的一半量的小葱拌匀
二、在平底锅中烧热葵花籽油，把切成小块的培根放入煎约5分钟至较脆
三、在锅中加入扇贝肉炒制1-2分钟至熟
四、把炒好的培根和扇贝放到温暖的地方保温
五、锅中放入剩下一半的小葱炒制1分钟，加入白酒醋调成汁
六、在沙拉叶中放入花生油，翻拌值每一片叶子都沾上油并散发光泽
七、将加热好的培根、扇贝、白酒醋汁加入，并放适量的盐和黑胡椒调味
