奶油提子面包的用料：
| 高筋面粉300克 | 动物性淡奶油150克 |
| 酒渍葡萄干若干 | 白砂糖55克 |
| 盐4克 | 干酵母4克 |
| 牛奶60克 | 黄油30克 |
教您奶油提子面包的家常做法，怎么做奶油提子面包好吃
一、淡奶油，牛奶，酵母，面粉，糖，盐依序放入搅拌桶，低速打至出筋
二、加入回室温黄油，继续搅打至出大片薄膜
三、基础发酵2倍半。排气分割成8份滚圆松15分钟
四、擀成长圆片，葡萄干吸干水份，放适量在上半部，从上向下卷起
五、放入加开水烤箱二次发酵，2倍大。取出表面刷牛奶
六、烤箱预热180度，中层25分钟左右，风扇烤
