凉拌花菜

凉拌花菜的做法
2013-06-24 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌花菜的用料:

花菜一颗泡小米椒6颗
香油味精
6瓣
香葱

教您凉拌花菜的家常做法,怎么做凉拌花菜好吃

一、花菜洗净,掰小块,蒜和泡椒剁细,香葱切小段

二、花菜煮熟后,用冷开水泡着,保持清脆

三、容器中加入蒜末、泡椒末、香油、盐、味精

四、捞出花菜,加入到调料中,和均匀,撒上香葱段即可

心食神小贴士:

最喜欢的花菜吃法是烫火锅,一定要烫得软软的才够味,吃着就特别舒服。在条件不具备的情况下,这样做花菜,我同样喜欢。不过吃凉菜就不能太软了,一定要清脆才好。

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