黑芝麻蛋糕卷

2013-06-24 发自心食神浏览：标签：

黑芝麻蛋糕卷的用料：

一、熟黑芝麻放入保鲜袋，用擀面杖擀碎

二、蛋黄拌匀，加牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉拌匀

三、加入黑芝麻碎拌匀

四、蛋白加白醋，分三次加糖打至硬性发泡，与蛋黄液拌匀

五、倒入铺了油纸的烤盘，抹平，震出气泡

六、烤箱预热160度，中层，上下管，25分钟。稍凉卷起切开即可

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