蛤蜊意面
蛤蜊意面的简介：
我偏爱无酱汁的意面，我最常做的就是这道蛤蜊意面，意面充分吸收了蛤蜊汤的鲜美，清爽而好味。
蛤蜊意面的用料：
| 蛤蜊若干 | 意大利面直面一人分 |
| 橄榄油若干 | 干罗勒若干 |
| 奶酪粉若干 | 盐若干 |
| 蒜末若干 | 白葡萄酒若干 |
教您蛤蜊意面的家常做法，怎么做蛤蜊意面好吃
一、煮开的水里放入少许盐和橄榄油（防粘连），下意面煮。
二、蛤蜊泡水吐完沙后，刷洗干净。
三、平底锅倒橄榄油，下蒜末炒香后，下蛤蜊翻炒，倒少许白葡萄酒和水、盐煮一下。
四、等蛤蜊大部分都开口后，下煮好的面条快速翻炒，让面条充分而均匀的吸收蛤蜊汤，水差不多干的时候就可以起锅。
五、撒干罗勒叶和奶酪粉，完成。
