什锦素砂锅
什锦素砂锅的简介：
给自己煮一锅滚烫的什锦素砂锅，这个冬天不再冷。
什锦素砂锅的用料：
| 娃娃菜 | 粉丝 |
| 黄豆芽 | 海带丝 |
| 平菇 | 南豆腐 |
| 榨菜 | 胡萝卜 |
| 西红杮 |
教您什锦素砂锅的家常做法，怎么做什锦素砂锅好吃
一、将海带丝提前用清水浸泡8小时；南豆腐切成块；平菇撕成小条；榨菜和胡萝卜切成丝；西红杮用开水烫去外皮，切小块；黄豆芽和娃娃菜摘洗干净
二、坐锅热油，放入西红杮块翻炒几下，加盐，继续炒至西红杮化成汁，加入开水，再次烧开后移入砂锅中
三、依次加入海带丝、黄豆芽、平菇、南豆腐、榨菜、胡萝卜，开锅后煮10分钟，放入娃娃菜和粉丝，煮软，调入生抽、白胡椒粉、香油即可起锅
