托斯卡纳香肠炒土豆片
托斯卡纳香肠炒土豆片的简介：
简单方便的一道！托斯卡纳的鲜香肠（Salsicciatoscana）~比较咸，有很多种风味。这次把它的皮掀了，让里面的肉汁融到土豆里！也不怕它咸了。别看图片小小一盘，其实旁边还有一大盘XD一下用量为一大盘的用量！
托斯卡纳香肠炒土豆片的用料：
| 香肠3根 | 土豆4大个 |
| 干辣椒自选 | 葱花一点 |
| 黄油20g | 生抽一点 |
| 黑胡椒一点 |
教您托斯卡纳香肠炒土豆片的家常做法，怎么做托斯卡纳香肠炒土豆片好吃
一、把香肠的肉挤出来（好好玩...）分成一小块一小块的
二、土豆去皮，切片。用水浸泡、冲洗、沥干，放在一边备用
三、大火开锅化黄油，煎肉块，煎致表面有点焦开始出油
四、撒干辣椒碎进去翻两翻
五、土豆片放进去，噼噼啪啪的不要怕~慢慢翻动土豆片直到土豆也金黄，这个过程大概7、8分钟
六、撒上盐，拌均匀。
七、关火，浇上生抽，迅速拌一下。最后撒上黑胡椒和葱花~
