柠檬雪葩
柠檬雪葩的简介:
Oliver的方子,lemonsorbet。原料里没有牛奶和鲜奶油,没有鸡蛋,只是糖和水煮成糖浆后加入原料即可~味道很清爽!!!
柠檬雪葩的用料:
糖100g | 柠檬汁50g |
水150ml | 柠檬皮屑少许 |
教您柠檬雪葩的家常做法,怎么做柠檬雪葩好吃
一、糖加水小火煮至糖溶,再煮几分钟。
二、关火,加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀,倒入容器中,待凉。
三、冷冻1.5小时,拿出来用打蛋器搅打蓬松,再放回去冷冻。接下来每小时打一次,大约四个小时。(打进去空气越多,成品越蓬松)
Oliver的方子,lemonsorbet。原料里没有牛奶和鲜奶油,没有鸡蛋,只是糖和水煮成糖浆后加入原料即可~味道很清爽!!!
糖100g | 柠檬汁50g |
水150ml | 柠檬皮屑少许 |
一、糖加水小火煮至糖溶,再煮几分钟。
二、关火,加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀,倒入容器中,待凉。
三、冷冻1.5小时,拿出来用打蛋器搅打蓬松,再放回去冷冻。接下来每小时打一次,大约四个小时。(打进去空气越多,成品越蓬松)