茶树菇烧肉

2013-06-22 发自心食神浏览：标签：

茶树菇烧肉的用料：

一、新鲜的茶树菇洗净，摘成小段

二、五花肉切小块，焯水后洗净备用

三、将焯水后洗净的五花肉重新放入锅中，加一颗八角，少许料酒，老抽、生抽，放适量水（没过肉即可），煮开后放入茶树菇，转小火炖40分钟左右，最后加少许糖，转大火将汤汁收干即可

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