浓汤南瓜鸡
浓汤南瓜鸡的用料:
鸡腿1个 | 南瓜半个 |
西兰花 | 洋葱半个 |
红葡萄酒20ml | 盐 |
白胡椒粉 | 牛奶250ml |
白糖 |
教您浓汤南瓜鸡的家常做法,怎么做浓汤南瓜鸡好吃
一、把鸡腿去皮去骨,用刀背把鸡腿肉敲散,然后切条,用红葡萄酒,盐,白胡椒粉腌制15分钟
二、洋葱切丝,南瓜去皮切条
三、热锅凉油放入腌好的鸡肉,把表面煎焦
四、下洋葱,炒出香味加南瓜翻炒一分钟
五、加入牛奶,牛奶的量要能没过南瓜,中火煮开后转小火,盖锅盖煮10-20分钟
六、南瓜煮软后,加盐调味,也可以加一些白糖提鲜
七、西兰花焯熟摆盘