盐焗鸡三吃

盐焗鸡三吃的做法
2013-06-22 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

盐焗鸡三吃的简介:

从超市里买回盐焗鸡粉,有模有样的做了最简单的盐焗鸡,再来个一鸡多吃,太满足啦!盐焗鸡有三种制法和吃法,即盐焗法、水焗法和气焗法三种,小潺做的这种应该算是气焗法吧!

盐焗鸡三吃的用料:

光鸡一只,2斤重盐焗鸡粉两包,两小包的量刚好用2斤左右的鸡,如果是半只就用一小包
青瓜丝胡萝卜
红油食盐
干贝香油

教您盐焗鸡三吃的家常做法,怎么做盐焗鸡三吃好吃

一、盐焗鸡粉涂抹均匀

二、用保鲜袋包好,放冰箱冷藏3小时,以便入味

三、隔水蒸

四、分钟之后

五、切块装盘,小潺的刀工很烂,就切了鸡翅鸡腿

六、剩下鸡架撕下鸡肉,拌上青瓜丝,胡萝卜,红油,少量的食盐,干贝素,香油

七、好吃又下饭的盐焗手撕鸡就做好了

八、剩下的鸡骨也不要扔了呀,拿来煲粥,盐都不用加,味道很正,香得很咧

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