黑芝麻软糕

黑芝麻软糕的做法
2013-06-22 发自 心食神 浏览: 标签:糕点

黑芝麻软糕的简介:

在大花花的博客上看到的这个黑芝麻糕,对于掉头发的我来说真是如获至宝,再者秋天天寒,多吃些补血补气的东西,对人的身体也好。至于口感嘛~很像黑芝麻软糖的味道,香甜软糯~吃起来十分的过瘾~

黑芝麻软糕的用料:

芝麻150G糯米粉50G
麦芽糖50G蜂蜜70G
香油30G

教您黑芝麻软糕的家常做法,怎么做黑芝麻软糕好吃

一、黑芝麻小火炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了

二、等黑芝麻晾凉后,2/3用搅拌机打成碎末,留下1/3整个颗粒的(为了成品口感更好)

三、糯米粉炒熟:用小火翻炒糯米粉,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了

四、将糯米粉、黑芝麻粉、黑芝麻粒拌匀

五、找个可以隔水加热或者直接加热的容器,倒上香油、麦芽糖,加热让麦芽糖融化,熔化后关火,加入蜂蜜拌匀

六、趁麦芽糖没凝固前将粉类倒入拌匀(如果太干就再加一些蜂蜜)

七、取一些塞入模具,按平,压出来即可

喜欢黑芝麻软糕的人也喜欢

相关菜谱

越嚼越香的芝麻薄脆饼

越嚼越香的芝麻薄脆饼

薄荷糖的味道818老师分享的#中秋团圆食味#越嚼越香的芝麻薄脆饼的做法,怎么做简单又...

香葱芝麻肉松华夫饼

香葱芝麻肉松华夫饼

meggy跳舞的苹果老师分享的香葱芝麻肉松华夫饼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

超香芝麻酱凉拌面

超香芝麻酱凉拌面

Cytheriaetmc老师分享的超香芝麻酱凉拌面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

秋冬必喝热饮生发进补三黑芝麻糊

秋冬必喝热饮生发进补三黑芝麻糊

你的笑好甜老师分享的秋冬必喝热饮生发进补三黑芝麻糊的做法,怎么做简单又好吃?需要...

芝麻瓦片

芝麻瓦片

泥大鳅鳅鳅鳅鳅老师分享的芝麻瓦片#中秋团圆食味#的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...

芝麻小银鱼

芝麻小银鱼

心食神为您提供芝麻小银鱼最正宗的做法,教您芝麻小银鱼的家常做法,芝麻小银鱼怎么做...