一、先将荷兰豆放沸腾的清水中烫熟，记住不要盖锅盖哦，会变黄的~（我这个都有点烫过头黄了）
二、后用冰水或加点冰块让荷兰豆冷却，这样颜色就会很鲜，口感也会更好
三、然后再捞出来沥干水分，一次放入蒜沫、香油、盐、味精拌匀就OK拉；吃起来脆爽脆爽滴~~~~~^_^
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