葱爆鸡胗
葱爆鸡胗的简介：
我是个懒人，家常菜没那么多花里胡哨的东西。比如这道葱爆鸡胗，只用大葱和鸡胗，维持了鸡胗的鲜嫩度和大葱的原汁香味，口感真是无敌啊~
葱爆鸡胗的用料：
| 鸡胗 | 山东大葱 |
| 油 | 盐 |
| 鸡精 |
教您葱爆鸡胗的家常做法，怎么做葱爆鸡胗好吃
一、鸡胗洗净，切薄片。大葱洗净切片。
二、起油锅，倒入大葱翻炒。
三、待葱香味四溢，大葱变软倒入鸡胗翻炒，变色即加盐、少许鸡精起锅，。
四、此种做法维持了鸡胗的鲜嫩多汁，洋溢着葱香。
心食神小贴士：
一、鸡胗一定要切的薄，这样才足够嫩。二、如果你喜欢辣，可以加少许。这个是口味没那么重的做法，没那么多作料。西西~
