香菇滑鸡焖饭
香菇滑鸡焖饭的简介:
这是大学里的一个女生教我做的,宿舍里条件不好,只能用用电饭煲,这是一道电饭煲出品的好菜。那时候减肥减得好痛苦,路过她宿舍,闻到这道菜的香味,就忍不住停了脚步,蹭了饭,还把方子给要了过来。后来这道菜是在我每个住所经常会登场我家饭桌的快手菜,把东西都往电饭煲里一扔,就可以就着温暖心肺的蒸汽做着其他的事。
香菇滑鸡焖饭的用料:
带皮鸡肉/鸡翅斩断/鸡腿肉 | 姜丝 |
生粉 | 酱油 |
玉米油调 | 香菇 |
米 |
教您香菇滑鸡焖饭的家常做法,怎么做香菇滑鸡焖饭好吃
一、带皮鸡肉+姜丝+生粉+酱油+玉米油调和。
二、把米洗干净,香菇泡开切丝,一起放进电饭煲开煮。
三、等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点,然后就打开电饭煲,把调好的鸡肉丢进去~
四、接下来就可以等着吃啦~
心食神小贴士:
如果鸡肉块比较大,可以提前把调好后的鸡肉扔进去。水的计量:我是把米放到电饭煲后,抖平,然后伸手平放在米上,加水到差不多刚刚覆盖我的手掌就可以了。