创意蛋炒饭

创意蛋炒饭的做法
2013-06-22 发自 心食神 浏览: 标签:

创意蛋炒饭的简介:

鸡蛋是每个家庭冰箱必备物。有时不想花时间做菜时蛋炒饭就是一个不错的选择。我的这道菜的材料主要取决于你家冰箱。看你喜欢什么都加一点做一样你自己的私房菜

创意蛋炒饭的用料:

米饭适量香肠鸡蛋辣椒
味精胡萝卜洋葱
青椒色拉油黄瓜
胡椒粉

教您创意蛋炒饭的家常做法,怎么做创意蛋炒饭好吃

一、把鸡蛋、胡萝卜、葱、黄瓜准备好鸡蛋里放少许盐打至出泡沫为止。

二、往锅里加油预热(在预热的时间里)把葱2/1、胡萝卜3/1、青椒1个、洋葱4/1、香4/1肠、黄瓜4/1切成丁(其实切成丁、块、丝都可以看你怎么想)然后把切成丁的材料放少许入鸡蛋中

三、把鸡蛋放入已经预热好的锅里炒至半熟放入碗里

四、在往用过炒鸡蛋的锅里加油把剩余材料(出了黄瓜)放入锅里爆炒在把准备好的饭放入锅里炒。调味放入适量的盐、胡椒粉、味精、辣椒油(豆瓣酱、辣椒酱、都行)在把鸡蛋放入锅里炒30秒左右,关火后把黄瓜丁放入锅里扮一下就好了

心食神小贴士:

我这一道菜最主要讲的就是一个"随意"看你加什么了。加干果类比如花生、腰果也是不错的建议哦

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