紫苏煎豆腐的用料：

教您紫苏煎豆腐的家常做法，怎么做紫苏煎豆腐好吃

一、紫苏叶如果是干的，提前泡发，沥干水分。

二、平底锅热油，铺上紫苏叶，小火煎之。

三、豆腐（我用的是韧豆腐，适合煎，不易碎）切片，码到紫苏上。

四、一起小火煎，不用拘泥豆腐一定要在紫苏上什么的，煎着煎着，紫苏叶一定会翻卷到旁边去，无所谓。

五、豆腐翻面再煎煎，煎至两边的表面都变成金黄色即可。

六、盛盘，倒酱油调味。非常好吃哟~~