虾仁泡菜饼

2013-06-22 发自心食神浏览：标签：

虾仁泡菜饼的用料：

一、泡菜，洋葱，虾仁分别切成小碎丁

二、取一个大容器，放入面粉，盐和将近80ml凉开水，搅拌均匀成较稠的糊状，将所有切好的碎丁放入与面糊一起搅匀

三、中火加热锅中的油至七成热，放入一点搅拌好的面糊，用勺子压成饼状，成型后翻至另一面，继续煎熟即可

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