一、将海螺放入水中煮熟
二、青红椒切成丝
三、煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出
四、挑出来的螺肉去掉尾部的黄和绿色筋切成片装盘
五、将食用油放入容器中烧热
六、海螺肉上调入生抽和胡椒粉，铺上青红椒丝，倒入烧滚的热油拌匀即可
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