大肉丸子
大肉丸子的用料：
| 肉末 | 淀粉 |
| 盐 | 酱油 |
| 糖 | 胡椒粉 |
| 姜葱蒜 | 蚝油 |
| 辣椒 |
教您大肉丸子的家常做法，怎么做大肉丸子好吃
一、在肉末里加些淀粉就可以了
二、然后加入自己喜欢的调料，盐、酱油、糖，胡椒粉各一些，想要颜色深的话，可适量加点老抽
三、戴上塑料手套，把肉末捏成丸子形状
四、下油锅里炸，油温要高，火却不能太大，中火就可以了
五、炸好后，把锅里的油留一点，姜葱蒜爆香，倒两汤匙的蚝油，加少许水
六、把炸好的丸子回锅用小火焖一会，喜欢吃辣，加些辣椒，即可出锅
| 肉末 | 淀粉 |
| 盐 | 酱油 |
| 糖 | 胡椒粉 |
| 姜葱蒜 | 蚝油 |
| 辣椒 |
一、在肉末里加些淀粉就可以了
二、然后加入自己喜欢的调料，盐、酱油、糖，胡椒粉各一些，想要颜色深的话，可适量加点老抽
三、戴上塑料手套，把肉末捏成丸子形状
四、下油锅里炸，油温要高，火却不能太大，中火就可以了
五、炸好后，把锅里的油留一点，姜葱蒜爆香，倒两汤匙的蚝油，加少许水
六、把炸好的丸子回锅用小火焖一会，喜欢吃辣，加些辣椒，即可出锅
