海苔料理面包

2013-06-21 发自心食神浏览：标签：自制面包

海苔料理面包的用料：

一、所有材料混合将面团揉至光滑有弹性（面团有点湿，要加手粉才好）

二、基础发酵至2倍大，大约1.5小时

三、取出面团，轻拍出空气，分割成5个

四、滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

五、放入烤盘二次发酵30分钟

六、烤箱预热200度，20分钟

面团放入烤箱后，往面包表面喷少许水~
很好吃的面包，有一点欧包的范儿~大气孔，脆表皮，蛮喜欢~
可以夹上火腿，蔬菜沙拉，或者和我一样，直接吃吧~

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