梅干菜烧昌鱼
梅干菜烧昌鱼的用料：
| 昌鱼 | 梅干菜 |
| 胡萝卜丝 | 葱段 |
| 生姜丝 | 酱油 |
| 料酒 | 白糖 |
| 盐 | 鸡精 |
| 胡椒粉 |
教您梅干菜烧昌鱼的家常做法，怎么做梅干菜烧昌鱼好吃
一、昌鱼洗净,在身上切上十字刀
二、梅干菜浸泡后上笼蒸透取出
三、炒锅上火,烧热加油,把昌鱼放入,用中火将两面煎到色金黄.然后加入葱段和姜丝一起煎出香味
四、把梅干菜挤干水分放入锅中,放入胡萝卜丝,加入所有调料和沸水,转小火来焖制入味
五、烧到梅干菜软烂,昌鱼入味成熟的时候,用大火收汁,撒上葱段即可出锅
| 昌鱼 | 梅干菜 |
| 胡萝卜丝 | 葱段 |
| 生姜丝 | 酱油 |
| 料酒 | 白糖 |
| 盐 | 鸡精 |
| 胡椒粉 |
一、昌鱼洗净,在身上切上十字刀
二、梅干菜浸泡后上笼蒸透取出
三、炒锅上火,烧热加油,把昌鱼放入,用中火将两面煎到色金黄.然后加入葱段和姜丝一起煎出香味
四、把梅干菜挤干水分放入锅中,放入胡萝卜丝,加入所有调料和沸水,转小火来焖制入味
五、烧到梅干菜软烂,昌鱼入味成熟的时候,用大火收汁,撒上葱段即可出锅
