冰糖梨水

2013-06-21 发自心食神浏览：标签：

冰糖梨水的简介：

北京的冬天，又干又燥，需要多喝些润肺去火的饮料。一到这个季节，我基本上就靠着冰糖梨水活着了

梨700g	冰糖50g
清水2000ml

一、梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。然后加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火，焖10分钟左右

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