糖醋带鱼扒白菜的简介：
在豆瓣看到的做法就做了一下，真的很好味。
糖醋带鱼扒白菜的用料：
| 带鱼一条 | 白菜适量 |
| 葱段少许 | 姜末少许 |
| 蒜片少许 | 干辣椒少许 |
| 生抽 | 糖 |
| 醋 | 鸡粉 |
| 干淀粉 | 水 |
| 盐 | |
教您糖醋带鱼扒白菜的家常做法，怎么做糖醋带鱼扒白菜好吃
一、收拾好的带鱼切斜段，加白酒、姜末、盐抓匀腌20分钟。
二、腌好的带鱼蘸一层干淀粉入油锅煎至金黄盛出，重新倒油，下葱姜蒜、干辣椒爆香后下带鱼。
三、淋入挑好的调料汁（生抽、糖、醋、鸡粉、水），下撕成块的白菜叶，把带鱼翻到白菜上面，白菜软熟盛出。
心食神小贴士：
白菜很好吃，个人觉得可以适量多放点，这次做的白菜放少了。
