糖醋带鱼
糖醋带鱼的用料：
| 带鱼两条 | 盐少许 |
| 料酒 | 生粉 |
| 油较多 | 葱丝 |
| 姜丝 | 蒜片 |
| 酱油 | 醋 |
| 白糖 | 料酒 |
| 水少许 |
教您糖醋带鱼的家常做法，怎么做糖醋带鱼好吃
一、带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟
二、带鱼拌入少许生粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用
三、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，倒入酱油，醋，白糖加少许，料酒翻炒一下
四、加少许水，少许盐，大火烧开，再转入小火，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了
| 带鱼两条 | 盐少许 |
| 料酒 | 生粉 |
| 油较多 | 葱丝 |
| 姜丝 | 蒜片 |
| 酱油 | 醋 |
| 白糖 | 料酒 |
| 水少许 |
一、带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟
二、带鱼拌入少许生粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用
三、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，倒入酱油，醋，白糖加少许，料酒翻炒一下
四、加少许水，少许盐，大火烧开，再转入小火，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了
