山楂双耳红枣羹

山楂双耳红枣羹的简介:
黑木耳中的胶质是一种很好的滋补品,可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,起到“清道夫”的作用。黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿。山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。银耳也有护肝解毒、去斑美容等功效。红枣益气补血把以上这几样组合在一起煮成羹,酸酸甜甜的非常开胃,软糯可口哦。
山楂双耳红枣羹的用料:
山楂8颗 | 银耳50克 |
黑木耳50克 | 狗头枣8颗 |
冰糖根据个人口味,适量 |
教您山楂双耳红枣羹的家常做法,怎么做山楂双耳红枣羹好吃
一、银耳和木耳泡发洗干净,撕成小朵,梨去皮切块,山楂切开去核,红枣去核
二、锅中放水,加银耳和木耳大火煮开,转小火煮一小时(或高压锅半个小时)
三、放山楂、红枣继续煲20分钟
四、放冰糖再煲10分钟即可