一、把素鸡切片，再对半切成半圆，也可保持圆形
二、在锅里放适量的油，不用太多，把素鸡煎到两面金黄变硬，取出备用
三、在锅里留点底油，先把辣椒爆炒一下，然后放入煎好的素鸡，翻炒一下
四、一次放入生抽，盐和一碗水，水开放入4到5颗冰糖，如果喜欢吃葱可以在里面放几根小葱一起炖
五、盖上锅盖到锅里的水分剩下底部的汁水就ok了
小单味老师分享的#中秋团圆食味#素鸡红烧肉的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？...
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