咸肉炒冬瓜

2013-06-20 发自心食神浏览：标签：

咸肉炒冬瓜的简介：

我搜了下这么经典的一个菜居然没有菜谱?艾奏是只有咸肉冬瓜汤~没有汤也很好吃好不好?!

冬瓜适量	咸肉适量
葱	盐少许

一、起油锅,咸肉爆香,然后放入冬瓜.

二、放盐,加一点点水,大约15ML左右.

三、准备出锅时,加入葱花末即可.

一、水不要加多,一会加完盐冬瓜会出一点水的.加多,就变成咸肉冬瓜汤了~~~
二、加水也是为了把咸肉的咸味煮出一些的另外盐要比平常少放一些~

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