傣味柠檬鸡丝
傣味柠檬鸡丝的简介：
零负担生猛的酸辣搭配
傣味柠檬鸡丝的用料：
| 鸡脯肉半公斤 | 青柠檬3-4个 |
| 大芫荽 | 小米辣若干 |
| 大蒜若干 | 盐 |
| 胡椒粉 |
教您傣味柠檬鸡丝的家常做法，怎么做傣味柠檬鸡丝好吃
一、鸡脯肉煮熟，用手撕成细丝（这样可以使调料迅速入味）
二、大芫荽和小米辣洗净切段，青柠檬榨汁，大蒜切细末备用
三、依次将大芫荽、小米辣倒入鸡丝，再倒入柠檬汁，撒稍许盐和胡椒一起拌匀，入冰箱冷藏半小时即成.（也可不入）
心食神小贴士：
这道菜原本是用乌骨鸡做，但因本人好吃肉而且懒的吐骨头，所以鸡丝代替，味道也很棒.PS:因为大芫荽是云南版纳特产，外地很难买到,可用一般芫荽代替，只是口味稍差些.
