桂圆枸杞炖燕窝圆子的简介：

秋天北方特别干燥，正好母上大人的燕窝拿来炖炖，滋补身心，以内养外，据说对女生特别好喔~桂圆补血补气，枸杞补肾润肺。增加香甜又有营养，凉爽的天气喝上一碗，暖暖的很舒服。

桂圆枸杞炖燕窝圆子的用料：

教您桂圆枸杞炖燕窝圆子的家常做法，怎么做桂圆枸杞炖燕窝圆子好吃

一、干燕窝条洗净放碗里，倒入没过燕窝的水泡发4小时以上（前晚上泡第二天一早用比较方便）

二、泡好的燕窝发开呈透明状，滤水再次冲洗择净

三、顺着燕窝纹路撕成小细条放入碗中加没过一指的水

四、加入适量的桂圆肉（用的现成的，鲜的也可以）和枸杞

五、放入锅内隔水中小火蒸45分钟，桂圆的糖分都炖出来，应呈鲜亮的红褐色。这时可以直接食用。

六、奶锅放水煮沸，下圆子，至圆子飘起捞出

七、把圆子立刻过下凉水，然后浸入炖好的燕窝中~

心食神小贴士：