牛油果蔬菜沙拉
牛油果蔬菜沙拉的简介:
牛油果总是当做水果来购买,可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。很喜欢牛油果清淡的油脂香味,幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。今天就上一款以牛油果为主,简单易学的沙拉。来上一盘,缓解一下秋天的干燥吧。
牛油果蔬菜沙拉的用料:
牛油果 | 无花果 |
芝麻菜 | 小番茄 |
松仁 | 橄榄油 |
柠檬 | 盐 |
黑胡椒 |
教您牛油果蔬菜沙拉的家常做法,怎么做牛油果蔬菜沙拉好吃
一、准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁
二、调汁所需的橄榄油、柠檬、盐
三、在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁
四、再撒入适量盐,拌匀备用
五、将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块
六、芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄
七、淋入调好的柠檬橄榄油汁
八、撒入适量黑胡椒
九、搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可