韩国大酱汤

韩国大酱汤的简介:
用平底锅做的~~不是很好看,但是真的很美味哦~~
韩国大酱汤的用料:
韩国辣酱一般勺子两大勺 | 盐适量 |
鸡精(可不放)少量 | 卤水豆腐200g |
黄豆芽(大头那种)100g | 土豆50g |
冬瓜300g | 五花肉150g |
辣白菜100g | 二次淘米水看个人需要两人份的我放了两大碗半 |
教您韩国大酱汤的家常做法,怎么做韩国大酱汤好吃
一、把豆腐,冬瓜,五花肉,切片,黄豆芽洗净待用
二、放少量花生油,油热放入五花肉片翻炒,待出油后加入辣白菜翻炒
三、随后放入冬瓜土豆片翻炒,接着放韩国辣酱继续翻炒
四、加入二次淘米水,水开后,放入黄豆芽,再开后放入豆腐,转小火
五、如果汤的颜色较淡,可再加少量辣酱,一定要尝尝咸淡噢,辣酱有点咸
六、小火炖15分钟左右尝咸淡淡的话加盐,放鸡精后就可以出锅啦~~