木耳红枣甜汤的用料：

木耳

红枣

教您木耳红枣甜汤的家常做法，怎么做木耳红枣甜汤好吃

一、木耳洗净大朵放进锅里慢慢煮水开后调节到仅能维持沸腾的火力就好炖上3-4个小时加冰糖调味

二、红枣扔进去依然是小火焖半个小时之后红枣皮舒展开来就可以了

三、我选了鸡心红枣比起别的稍微耐煮一些红枣扔进去就不要手痒动不动就去拌一下了不然红枣烂掉枣皮飘在汤里的样子实在是很难看的

四、冷热食都不错功效就是抗癌补血MC的时候吃吃蛮好的

心食神小贴士：

木耳胶质的口感比起银耳来说更加精妙 银耳是整个汤粘粘的就很好 木耳相比起来含蓄很多
汤汁还是可以保持相对清爽的状态 本来干巴紧凑的木耳经过长期炖煮 胶质全都舒展开来 被藏在木耳的两片黑色薄膜之间
咬下去 一开始是木耳本身的脆度 而后胶质缓缓的流出来 柔软地抵达舌尖 口感很是丰富 至少我觉得是在银耳之上的><