酱炒扁豆
酱炒扁豆的简介:
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
酱炒扁豆的用料:
扁豆 | 李锦记桂林风味辣酱 |
李锦记海鲜酱 |
教您酱炒扁豆的家常做法,怎么做酱炒扁豆好吃
一、锅烧热放油,油热倒入扁豆翻炒
二、炒至扁豆略熟加入海鲜酱和辣椒酱
三、加水,盖上锅盖焖烂扁豆
四、关火,出锅,即食
心食神小贴士:
一、加了海鲜酱和辣椒酱的扁豆,就不用添加其他任何调味料啦!二、这样烧粗来的扁豆是甜中带点辣的,实在是太太太太太下饭啦!!
三、扁豆要烧烂点好次!