香芹爆炒鸡肝
香芹爆炒鸡肝的简介:
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房今日午餐—自制香芹爆炒鸡肝
香芹爆炒鸡肝的用料:
香芹 | 鸡肝 |
料酒 | 淀粉 |
鸡精 | 耗油 |
葱蒜 | 食盐 |
迷迭香 | 醋 |
麻椒 | 酱油 |
白糖 |
教您香芹爆炒鸡肝的家常做法,怎么做香芹爆炒鸡肝好吃
一、将鸡肝去筋去膜儿泡去血水切片儿用醋、料酒、淀粉抓匀腌制
二、香芹去叶儿切段儿备用
三、热锅凉油油热放几粒麻椒爆香下入葱蒜炒香
四、下入鸡肝炒至加入耗油、酱油白糖翻炒三分钟
五、加入香芹段儿翻炒两分钟加入少许食盐迷迭香装盘即可
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房今日午餐—自制香芹爆炒鸡肝
香芹 | 鸡肝 |
料酒 | 淀粉 |
鸡精 | 耗油 |
葱蒜 | 食盐 |
迷迭香 | 醋 |
麻椒 | 酱油 |
白糖 |
一、将鸡肝去筋去膜儿泡去血水切片儿用醋、料酒、淀粉抓匀腌制
二、香芹去叶儿切段儿备用
三、热锅凉油油热放几粒麻椒爆香下入葱蒜炒香
四、下入鸡肝炒至加入耗油、酱油白糖翻炒三分钟
五、加入香芹段儿翻炒两分钟加入少许食盐迷迭香装盘即可