蒜香黑椒牛肉粒
蒜香黑椒牛肉粒的简介：
有一种挺好一块牛排被我浪费的感觉哦。。。所以说，牛排还是要大块的煎着吃~小块做非常容易让肉失去水分变的咬不动。
蒜香黑椒牛肉粒的用料：
| 2人份的牛排一块（切成拇指大小的块） | 蒜片 |
| 黄油 | 黑胡椒 |
| 盐 |
教您蒜香黑椒牛肉粒的家常做法，怎么做蒜香黑椒牛肉粒好吃
一、牛排切小块。用松肉锤敲松，按摩一下。让肉松弛
二、蒜切片，黄油放到室温回软
三、锅烧热，加黄油融化后，放入蒜片。炒到金黄色，出浓浓的蒜香味
四、加入牛肉粒，不要翻动，一面变色再翻，翻面马上加入黑胡椒碎和盐，出锅~
