金枪鱼米饭沙拉的简介：

这道丰盛的沙拉可以在冰箱里保鲜长达三天，是繁忙家庭的理想选择。

金枪鱼米饭沙拉的用料：

熟米（冷的）900克/2磅	泉水浸过的金枪鱼14盎司
冷冻青豌豆，事先用热水解冻7盎司	红椒，用土豆削皮器削皮，去籽切粒2个
番茄，剁成小块3个	葱，切成细碎末5颗
平叶欧芹，剁碎一把	去核青橄榄，粗略切一下大把
蛋黄酱4汤匙	柠檬（取汁）1颗
特级初榨橄榄油2汤匙

教您金枪鱼米饭沙拉的家常做法，怎么做金枪鱼米饭沙拉好吃

一、由于烹制好的米会结成块儿，先将其放入搅拌盆里搅碎。金枪鱼切成薄片，混入青豌豆、红椒、番茄、葱、欧芹和橄榄，备用。

二、将蛋黄酱、柠檬汁和橄榄油混合搅拌作调味酱。把食材用保鲜膜入碗封好或是盛在塑料容器里，以便家人饿的时候自取。

心食神小贴士：

一、营养成分：
卡路里：328千卡
蛋白质：
十四、0克
碳水化合物：4
九、0克
脂肪：
十、0克
饱和脂肪酸：
二、0克
纤维素：
二、0克
盐：0.22克
二、若用生米煮饭，则用量为400克/14盎司。
三、本菜谱来自译言网，原文地址：http://article.yeeyan.org/view/307284/267487