小鸡炖榛蘑
小鸡炖榛蘑的用料：
| 鸡1只 | 榛菇 |
| 粉条 | 葱 |
| 姜 | 花椒 |
| 大料 | 料酒 |
| 老抽 | 盐 |
教您小鸡炖榛蘑的家常做法，怎么做小鸡炖榛蘑好吃
一、东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用
二、整鸡切大块焯水
三、锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻炒均匀
四、倒入料酒、老抽少许上色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉
五、放入榛蘑炖二十分钟，放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可
| 鸡1只 | 榛菇 |
| 粉条 | 葱 |
| 姜 | 花椒 |
| 大料 | 料酒 |
| 老抽 | 盐 |
一、东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用
二、整鸡切大块焯水
三、锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻炒均匀
四、倒入料酒、老抽少许上色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉
五、放入榛蘑炖二十分钟，放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可
