蒸鲮鱼饼
蒸鲮鱼饼的简介：
呵，猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑，每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑，是在香港买的，加入香菇和虾米，味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的，但夏季炎热，吃香煎的东东易上火，所以啊，耕心就用来蒸，噢喔，蒸出来的鲮鱼饼真的不差于香煎的哦，很是美味可口呢。
蒸鲮鱼饼的用料：
| 鲮鱼滑 | 生抽 |
| 油 |
教您蒸鲮鱼饼的家常做法，怎么做蒸鲮鱼饼好吃
一、食材：鲮鱼滑。
二、将适量的鸡粉、生粉加入鲮鱼滑中，拌匀。
三、炒锅加入清水，放入蒸架，盖锅盖，大火煮开。
四、放入盘子。
五、盖锅盖，旺火蒸10分钟。
六、揭盖，拿出盘子。
七、淋上滚烫的热油。
八、再淋上生抽。
