茶通

茶通的做法
2013-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

茶通的用料:

抹茶1/5小茶匙红豆120克
煎茶适量低筋面粉30克
蛋白12克砂糖30克
泡打粉1/8小茶匙低筋面粉(手粉)适量

教您茶通的家常做法,怎么做茶通好吃

一、将红豆馅分10等份

二、低筋面粉,泡打粉和抹茶粉过筛

三、蛋白和砂糖充分搅拌,然后加入(2),搅拌成面团。休息30分钟

四、将(3)放入手粉里,分割成10份。压成薄片,然后放入(1),收口,在表面粘上煎茶

五、放入加热后的平底锅里,小火,每面2-3分钟

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