香肠炒芦笋
香肠炒芦笋的简介:
虾仁芦笋未免过于清淡,芦笋配上香肠炒味道更是鲜美浓郁哦,而且营养丰富,操作简单。由于香肠的味道已经很香浓,除了姜蒜,其他的调味料都可以免去。我用的是超市袋装的意大利熏肠,如果用自家做的香肠味道会更好。
香肠炒芦笋的用料:
芦笋半斤 | 香肠一条左右 |
姜蒜随意 | 豉油汁一勺左右,也可以用酱油代替 |
青椒两个 | 白胡椒粉少量 |
教您香肠炒芦笋的家常做法,怎么做香肠炒芦笋好吃
一、热锅放油,爆香姜蒜,放入切片的香肠
二、翻炒香肠,待香肠翘边后,放入切段的芦笋和青椒丝翻炒
三、一直炒到芦笋和青椒丝软化后,加入豉油汁和盐,胡椒粉,再炒一两分钟后即可出锅