红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法
2013-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

红酒鸡翅的简介:

用红酒烧鸡翅不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气哦~

红酒鸡翅的用料:

鸡翅500g左右红酒1杯
食用油姜片
生抽
适量

教您红酒鸡翅的家常做法,怎么做红酒鸡翅好吃

一、鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分

二、平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐

三、慢慢倒入生抽+水调成的汁,翻炒几下

四、倒入红酒,基本盖过鸡翅表面,大火烧开后小火收汁即可

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